芥末

2024-02-01 06:00

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芥末植物在商业上生长,但也生长狂。查看更多有关芥末酱和芥末食谱的图片。

芥末植物既有刺激性的种子,又是植物上的富裕和营养丰富的蔬菜。芥末种子通常是磨碎的,并与醋,水和其他成分混合,以产生同名的流行调味品。芥末蔬菜是美国南部烹饪的主食。

芥末是一年一度的玫瑰花结,带有大光到深绿色的皱纹叶子,长到3英尺。

通用名称:芥末

科学名称:Brassica Juncea

坚韧:温柔(可能无法在第一霜生存)

在下一部分中,您将学习如何成长芥末。

想要有关芥末的更多信息吗?尝试:

蔬菜食谱:查找具有芥末酱的美味食谱。蔬菜花园:今年的全部丰收。织物。

生长的芥末

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芥末会产生丰富的种子,并将在花园中自然散布。

芥末是一种很酷的季节作物。这很贴心,但是如果您播种得太早,种子不会发芽。在最后一个霜冻的平均日期将种子种在花园中。芥末像生菜一样生长。它比生菜更容易耐热,但是较长的炎热夏天会迫使植物螺栓固定(去种子)。芥末耐受部分阴影。该植物需要良好的有机物,并具有良好的排水和湿度。

将种子种植1/2英寸深。间隔种植几个种子,而不是一次播种。当幼苗足够大到可以处理时,将它们稀释到相距6到12英寸的地方。植物开始播种后,将它们拉起来,否则它们会在整个花园中生产大量种子并播种。天气开始冷却时再次植物芥末。

叶子和叶子被吃掉。种子可以被磨碎并用作调味品。随着单独的叶子生长,或在地面上切开整个植物。当叶子年轻嫩嫩时收获;在夏天,质地可能会变得坚韧,风味浓烈。当一些植物开始播种时,收获整个农作物。

芥末类型

40天的南部巨人卷曲,在直立的植物上有宽阔的卷曲叶子。

Fordhook的幻想会产生深卷卷曲的深绿色叶子,并具有一定的耐热性。

40天的红色巨人有深栗色的叶子和出色的味道 - 在20天时开始收获。

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